Dischi per sfilacciare
DISCO Z2
Consentono di sfilacciare ed ottenere il taglio alla “julienne” di: Carote Crauti (cavolo cappuccio)
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- +39 0541 741260
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Consentono di sfilacciare ed ottenere il taglio alla “julienne” di: Carote Crauti (cavolo cappuccio)
Il Disco E14 per tagliaverdure Pasquini consente di ottenere fette con uno spessore di 14 mm, il più spesso tra i dischi per affettare della
Il Disco E10 per tagliaverdure Pasquini consente di ottenere fette con uno spessore di 10 mm, la misura più usata in combinazione con i dischi
Il Disco E8 per tagliaverdure Pasquini consente di ottenere fette con uno spessore di 8 mm, utilizzato principalmente in combinazione con i dischi per cubettare.
Il Disco P5 per tagliaverdure Pasquini consente di ottenere fette con uno spessore di 5 mm, ideale per alimenti che richiedono una fetta più spessa
Il Disco P3,5 per tagliaverdure Pasquini consente di ottenere fette con uno spessore di 3,5 mm, la misura più versatile per il taglio quotidiano di
Il Disco P2 per tagliaverdure Pasquini consente di ottenere fette con uno spessore di 2 mm, ideale per tagli fini e precisi in cucina professionale.
Particolarmente indicata per il trito di prodotti quali: Frutta secca (Mandorle, Nocciole, Arachidi …)
E’ utile per creare impasti teneri per dolci ed è ideale per creare delle creme quali: Maionese Cioccolato
E’ una lama universale che consente di effettuare tutte le lavorazioni. Viene di fatti fornita in dotazione con il macchinario stesso. E’ ideale per: Preparazione
