L’Eccellenza in cucina inizia con le scelte giuste

Pasquini FoodEquipment

CATALOGO PRODOTTI PREPARAZIONE DINAMICA

Siamo orgogliosamente produttori da oltre 40 anni, nel nostro stabilimento di Rimini, di macchine professionali per la preparazione dinamica e di attrezzature per cucine professionali. Le nostre macchine professionali per la preparazione dinamica sono progettate per valorizzare al massimo la lavorazione di prodotti e ortaggi freschi, garantendo tagli precisi e risultati sempre uniformi.

Ogni macchina è studiata per ottimizzare i tempi di lavorazione, ridurre gli sprechi e migliorare la qualità delle preparazioni, offrendo efficienza e affidabilità in ogni cucina professionale. Tutti i nostri modelli sono realizzati con materiali robusti, facili da pulire e destinati a durare nel tempo

Scopri il nostro catalogo prodotti preparazione dinamica, completo di cutter, pelapatate, tagliaverdure e combinata tagliaverdure-cutter Made in Italy.

Perché scegliere le macchine Pasquini

Tutte le nostre macchine professionali per la preparazione dinamica sono Made in Italy, realizzate nel nostro stabilimento di Rimini con materiali di alta qualità e attenzione ai dettagli.

Offriamo macchinari robusti, certificati CE e progettati per durare nel tempo, con un servizio di assistenza tecnica sempre disponibile.
Scegliere Pasquini significa investire in sicurezza, produttività e in materie prime che garantiscono robustezza e qualità, con soluzioni adatte a cucine di ogni dimensione.

Pasquini FoodEquipment

CUTTER PROFESSIONALI
PREPAZIONE DINAMICA

Il Cutter è una delle macchine professionali per la preparazione dinamica più versatili e utilizzate nelle cucine di ristoranti, hotel e gastronomie. Grazie alla sua tecnologia consente di omogeneizzare, impastare, tritare, sminuzzare e montare alimenti di diversa consistenza. Con lame intercambiabili (lisce, forate o dentate) permette lavorazioni precise e sempre uniformi.
Disponibile con vasche da 3,5 litri, 6 litri e 8 litri, il Cutter professionale Pasquini risponde a esigenze diverse, dalle piccole cucine alle grandi produzioni.
 
Ideale per: ristoranti, hotel, pizzerie, gastronomie, rosticcerie, piadinerie, macellerie, mense e laboratori di cucina.

Vantaggi del Cutter Pasquini:

  • estrema versatilità nelle lavorazioni
  • riduzione dei tempi di preparazione
  • semplicità di utilizzo e pulizia
  • struttura robusta e duratura in acciaio inox 304
  • sicurezza garantita da sistemi di blocco

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PELAPATATE PROFESSIONALI
PREPAZIONE DINAMICA

Il Pelapatate professionale per la preparazione dinamica è una macchina semplice e immediata, studiata per lavorare grandi carichi di patate in pochi minuti.
Grazie al disco abrasivo rotante e alla fascia abrasiva, è in grado di lavare e pelare patate in modo rapido e uniforme, evitando sprechi.
Disponibile in capacità da 10 kg e 15 kg, e nella versione Super con normative per il mercato CE (capacità 10 kg. e 15 kg.) e nella versione Normale per il mercato extra CE (capacità 10 kg. e 15 kg.) Inoltre è disponibile l’accessorio cassetto filtro per semplificare lo scarico e la pulizia, rappresenta un valido alleato nelle cucine professionali.

Ideale per: ristoranti, hotel, mense scolastiche, gastronomie e ogni attività che richiede grandi quantità di patate.

Vantaggi del Pelapatate Pasquini:

  • velocità e uniformità nella lavorazione
  • riduzione drastica dei tempi di preparazione manuale
  • ottimizzazione della manodopera
  • riduzione degli sprechi
  • facilità di utilizzo e manutenzione

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TAGLIAVERDURE E COMBINATA CUTTER-TAGLIAVERDURE PROFESSIONALI
PREPAZIONE DINAMICA

Il Tagliaverdure professionale Pasquini è un macchinario studiato per soddisfare tutte le esigenze di taglio in cucina.
Grazie a un set di dischi intercambiabili consente di affettare, cubettare, grattugiare e tagliare a julienne, mantenendo sempre uniformità e precisione.
Perfetto per verdure, frutta, mozzarella, formaggio, pane o altri alimenti, il Tagliaverdure permette di ottimizzare i tempi e garantire porzioni standardizzate.

Ideale per: ristoranti, hotel, pizzerie, gastronomie, rosticcerie, mense e negozi di ortofrutta.

Vantaggi del Tagliaverdure Pasquini:

  • rapidità di lavorazione anche su grandi volumi
  • ampia scelta di dischi per personalizzare i tagli
  • igiene e praticità di pulizia del macchinario
  • risparmio di tempo e risorse
  • struttura in acciaio inox 304 che conferisce resistenza e robustezza
 
 

La Combinata Cutter–Tagliaverdure professionale racchiude in un’unica struttura due macchine fondamentali per la preparazione dinamica.
Dotata di due motori separati, consente di lavorare contemporaneamente o singolarmente, risparmiando spazio e aumentando l’efficienza.
Disponibile nelle capacità con vasca cutter da 3,5 litri o 6 litri, è la soluzione perfetta per le grandi cucine che hanno bisogno di versatilità.

Ideale per: mense, cucine centralizzate, grandi ristoranti, catering e laboratori alimentari.

Vantaggi della Combinata Pasquini:

  • due macchinari in uno
  • ingombro ridotto
  • risparmio di spazio e costi
  • produttività elevata
  • facilità di utilizzo e sicurezza certificata