Consente di ottenere un taglio a fiammifero 10×10 mm. Carote Zucchine Melanzane Patatine fritte Utilizzando i dischi per taglio a fiammifero si ottiene un prodotto
Consente di ottenere un taglio a fiammifero 8×8 mm. Inoltre è il disco più utilizzato per la preparazione della classica patatina fritta. Carote Zucchine
Consente di ottenere un taglio a fiammifero 4×4 mm. Inoltre è il disco consigliato e più utilizzato per la preparazione del fritto di verdure per
Viene utilizzato in combo al disco E10 per ottenere un taglio a listello della misura di 10×10 mm. I dischi da taglio per tagliaverdure professionale utilizzati
Viene utilizzato in combo al disco E8 per ottenere un taglio a listello della misura di 8×8 mm. I dischi da taglio per tagliaverdure professionale
Viene utilizzato in combo al disco E8 per ottenere un taglio a listello della misura di 6×8 mm. I dischi da taglio per tagliaverdure professionale
Viene utilizzato in combo al disco E14 e permette di ottenere un cubetto 14×20 mm. Consente di cubettare: Patate Carote Zucchine Pere consistenti Mele consistenti
Viene utilizzato in combo al disco E10 e permette di ottenere un cubetto 12×10 mm. La combo dischi di maggior utilizzo nelle cucine professionali
Viene utilizzato in combo al disco E10 e permette di ottenere un cubetto 10×10 mm. La combo dischi di maggior utilizzo nelle cucine professionali è
Viene utilizzato in combo al disco E8 e permette di ottenere un cubetto 8×8 mm. I dischi per cubettare non lavorano singolarmente ma necessitano
Consentono di sfilacciare ed ottenere il taglio alla “julienne” di: Carote Crauti (cavolo cappuccio)
Consentono di sfilacciare ed ottenere il taglio alla “julienne” di: Carote Crauti (cavolo cappuccio)